Gastrofest’ten beklentim büyük

Gastrofest’ten beklentim büyük

Gastrofest 12 Eylül’de başlıyor.

Sessiz sedası açılan “gastroantepfest.com” internet sitesine bakıyorum…

Dolu dolu bir program gözüme çarpıyor.

Gaziantep’te ses getiren bir festival düzenlenmesi hep içimde ukde kaldı.

Bugüne kadar bunu pek beceremedik.

Yanı başımızdaki Adana iki festivalle pekala bunu başardı.

Koza Film Festivali ve Portakal Çiçeği Festivali ile adından fazlasıyla söz ettirdi.

Bu festivallere uzaktan gıptayla bakmak da bize düştü.

Biz neden yapamıyoruz?

Bizim neyimiz eksik iç seslerim kulaklarımı sağır ediyor.

Hani Adana’yı kıskanıyorum ya…

Şöyle baktığımızda Adana’dan eksiğimiz yok fazlamız var.

Ama Adanalı, portakallar çiçek açtı diye Adana’yı şenlik yerine çeviriyor.

Maalesef biz Antepfıstığıyla bunu yapamadık.

Gel zaman git zaman Fıstık Festivalimiz evrim geçirerek Gastronomi Festivaline dönüştü.

Festivaller için müthiş bir zenginliğe sahibiz.

Fıstığımız var… Her şeyden daha önemli birbirinden lezzetli mutfağımız var. Zeugma’mız, Yesemek’imiz. Rum Kale’miz… Kutnu’muz…Nar’ımız var yahu…

Yok yok…

Peki, Adana bunu nasıl başarıyor da biz başaramıyoruz.

Cevabı çok basit.

Halk’a dokunuyor.

Ya biz?

Biz, maalesef kendimiz çalıp, kendimiz eğleniyoruz.

Festivallerimiz ister uluslararası, ister ulusal olsun… Başpınar’dan öteye geç(e)miyor.

Halk’a dokunmanın en kolay ve basit yolu, ünlü ve popüler isimleri ağırlamaktan geçer.

Halk’a dokunacaksın.

Bu şehirde çok değil 10-15 sene öncesine kadar sözüm ona fuarlar düzenlenirdi.

Bugün AVM ve otellerin yükseldiği Fuar Alanı’nda derme çatma barakalarla fuarlar yapardık.

Belediyenin hemen yanında bugün Şehitkamil Sanat Merkezi’nin yükseldiği yerde dev çadırlarda Otomobil Fuarı düzenlemişliğimiz bile oldu.

Oralardan Ortadoğu Fuar Merkezi’ni geldik. Yıllarca Irak Fuarı’na ev sahipliği yaptık. Domotex’i getirdik. Vesselam fuar konusunda ihtisaslaştık.

Darısı festivallerimize diyorum.

Bu festival ilk örneği olsun.

9 Eylül 2019 (Ruhi AYTAÇ)

Yorumlar (0)

Yorum Yaz

DİĞER YAZILAR

Gastronomi Festivali yapmak önce bize düşer

İyi ki varsın ‘Adil’ Başkan!

Erdem Güzelbey, kimsenin Truva Atı olmadığını ancak istifa ederek yapabilir

Asım Güzelbey pis geliyor demiştim değil mi?

AK Parti’de Gaziantep’in Ömer’i kim olacak?

Ahmet Çelik gücünü nereden devşiriyor?

Özkeçeci’nin kibri, vallahi Reis’te bile yok

Bilal’ın Hikâyesi

Roman havasını kısa kesmek gerek